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          1. 優選:白瓷茶具介紹萬能版

            能組詞 白組詞

            2022-05-16

            泡茶的器具總是層出不窮,既有青瓷的,也有陶瓷的,而今天所要介紹的呢是白瓷茶具。

            在古代瓷器茶具中,白瓷茶具出現較早,大約始于北朝晚期。在河南安陽出土的北齊武平六年(公元575年)范碎墓中,就有當時可作飲茶盛具的碗、杯等器件。到隋、唐時,白瓷發展已趨成熟,廣為時人使用。唐,李肇《唐國史補》中說:當時白瓷器具天下無貴賤通用之,講的就是這個意思。唐,白居易曾作詩《于韋處乞大邑瓷碗》,盛贊四川大邑生產的白瓷茶碗是廣大邑燒瓷輕且堅,扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪,急送茅齋也可憐。唐乾寧(公元894~897年)迸士徐夤《謝尚書惠蠟面茶》詩日:金槽(指銅碾)和碾沉香末,冰(指白色)碗輕涵翠縷煙。說明其時白瓷茶具很受人喜愛,并視作珍品。由于白瓷茶具質料輕且堅,扣聲如哀玉,顏色勝霜雪,所以當時在全國形成了一批包括燒制白瓷茶具在內的窯場,其中著名的有河北內丘的邢窯、河北曲陽的定窯、河南鞏縣的鞏縣窯等。這些窯場的產品最負盛名的要數邢窯燒制的白瓷茶具,陸羽稱它類銀、類雪。宋時,飲茶轉而時尚白色茶湯,而多用黑色茶盞,但臼瓷茶具的生產從未中斷,如定窯燒制的白釉印花瓷茶具,陽城(今屬山西)窯燒制的仿定窯白瓷茶具,彭縣(今厲四川〉窯燒制的仿定窯白釉印花、刻花茶具,磁州(今屬河北)窯和吉州窯白釉彩瓷茶具等,都受到時人的青睞。當時生產的茶具有壺、瓶、盞、碗等,至今仍有留存于世的。從明代開始,人們普遍飲用與現代炒青綠茶相類似的芽茶和葉茶,時尚用沖泡法飲茶,湯色以黃0為佳,在這種情況下,白瓷茶具再次興起,普遍受人歡迎。明^屠隆《考槃余事》載宣廟(指明宣宗)時有茶盞,料精式雅,質厚難冷,瑩白如玉,可試茶式,最為要用。蔡君謨(即北宋蔡襄〉取建盞,其色紺黑,似不宜用。說的就是這個意思。所以,明,許次紓在《茶疏》中明確指出:其在今日,純白為佳。明丨張源在《茶錄》中也說茶甌(即碗或盞)以白瓷為上,藍者次之。因而江西景德鎮窯身價倍增,成了燒制包括白瓷茶具在內的全國制瓷中心。

            景德鎮燒制的白瓷茶具,相傳唐時已負盛名。清,蘭浦《景德鎮陶錄》載:唐武德(公元618~626年)年間,鎮民陶玉載瓷入關中,就被稱為假白玉,且貢于朝,終使當時被稱為昌南鎮的景德鎮,瓷名天下。宋時,時人彭器資作《送許屯田》稱,浮梁《景德鎮古名)巧燒瓷,顏色比瓊玖。明代以后,景德鎮除生產白瓷茶具:茶壺、茶盅、茶盞、茶杯外,花色品種越來越多。江蘇南京出土的明永樂(公元1403~1424年)白瓷暗花小壺,造型圓渾,釉色明潤,刻有牡丹紋飾,是當時白瓷茶壺的代表作。明宣德(公元1426~1435年)燒制的白釉茶盞,光瑩如玉,內有絕細暗花,有一代絕品之譽。清代,景德鎮白瓷茶具,無論是外觀抑或內質,都達到歷史的最高水平,特別是與宋、元相比,品位大大提高,其胎白潔又堅致細密,釉白且潤澤有光。

            從明代中期開始,隨著各種陶瓷茶壺的崛起,使得茶壺和茶的湯色不再有直接的烘托和對比關系,因此,人們對飲茶、盛茶器具色澤的要求日顯淡漠,而將更多的追求轉向茶具的雅趣上來。明代晚期馮可賓撰的《齊茶箋》(成書于公元42年前后〉稱茶壺以小為貴,每一客,壺一把,任其自斟自飲,方為得趣。何也,壺小則香不渙散,味不耽閣(耽誤之意這就是說,自明代中期開始,古人對飲茶器具色澤的要求,并不像唐、宋、元,乃至明代前期那么重視,更多的是將注意力移情到壺趣上來了。但由于受外銷的剌激,白瓷器件仍然受到應有的重視。

            taoci52.com延伸閱讀

            【實用】陶瓷茶具相關選購知識萬能版


            我國茶文化博學多才,關于喝茶的方法、方法、茶具都非常考究,這就在某種意義上約束了茶葉的遍及,并不是所有人都有條件、有時間去慢慢品茶,尤其是關于日子節奏方便的年青族。因而,方便方便的飲品是上班族的最愛,跟著健康理念的深入,上班喝咖啡、喝奶茶現已不再風靡,而高品質袋泡茶越來越遭到上班族的喜愛,商家也在袋泡茶上做足了功夫,例如簡練大方的茶包規劃、選用可降解的環保紙袋外包裝,為愛美的女人量身打造的美顏成效的花果茶等,給都市上班族帶來新鮮體會,并逐步引領一種時髦新式的今世茶日子。但是因為茶常識的缺乏,不免有時好意辦壞事,沒有實在的讓自個滿意。

            挑選陶瓷茶具,除了重視用具的質地以外,還應留意外觀的顏色。只要將茶具的功能、質地、色澤三者統叫和諧,才干選配出完滿的茶壺等茶具器物。

            陶瓷茶具的色澤與胎或釉中所合礦物質成分密切相關,而相同的礦物質成分因其含量凹凸,也可變化出不一樣的色澤。陶器一般用含氧化鐵的粘土燒制,僅僅燒成溫度、氧化程度不一樣,色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色向來種類豐厚,變化多端。

            陶瓷茶具的色澤主要指制造資料的顏色和裝修圖畫斑紋的顏色,一般可分為冷色調與暖色調兩類。冷色調包含藍、綠、青、白、黑等色,暖色調包含黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的挑選主要是外觀顏色的挑選調配。其原則是要與茶葉般配。杯子內壁以白色為好,能實在反映茶湯色澤與明亮度。同時,應留意一套茶具中壺、盅、杯等的顏色調配,再輔以船、托、蓋置,做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準配以輔佐用品,則更是天衣無縫。

            【實用】陶瓷有了新型包裝萬能版


            效果非常好,這件千手觀音有了這樣的包裝方式,就不怕運送時破損了。日前,在德化舉辦的一場新型陶瓷包材展示會上,該新型陶瓷包裝吸引很多客商。

            多種新型綠色緩沖陶瓷包裝材料和器械首次在德化亮相,吸引了許多陶瓷和電商商家前來觀展。陳先生最近正為自己的陶瓷運輸難而犯愁,為了證實新型陶瓷包裝材料的實用性,他特地帶了作品到現場進行試驗。量尺寸、挑箱子、注泡液、成型、試摔、拆封,在眾人的見證下,拆封后的陶瓷作品竟然毫發無損。

            據悉,該新型材料,適用于各種形狀的陶瓷產品,可以隨時隨地給產品360度全方位的保護。不但環保,而且節省成本。德化是全國著名的陶瓷產區,該縣6000多家電子商務企業以各種方式把陶瓷產品源源不斷地銷往世界各地,而陶瓷制品在運輸過程中損壞率極高,要使陶瓷制品在包裝成本較低的前提下確保完好無損,運輸包裝的合理設計對企業來說一直是個非常重要的環節,該新型陶瓷包裝材料很好地解決了這個后顧之憂。

            推薦:蓋碗不是蓋的!萬能版


            喝茶,為什么一定要用蓋碗?

            用普通的杯子,不是更省事,更方便嗎,又或者用專門沖泡一體的杯子,再或者用茶壺等等。

            即使有這些非常便利的條件,但茶友還是傾向于喝茶用蓋碗,仿佛這樣才能感覺喝茶的樂趣,或者是找到飲茶之人的存在感。

            換個角度來看問題,把自身看成茶,如果你自己是茶葉,你是希望自己在普通的杯子里,還是專門的蓋碗里。這樣去想,反而覺得問題就要簡單些。蓋碗猶如一套華麗的服裝,能夠最大呈現出它驚艷的一面;又或者是蓋碗才是一個完整的舞臺,在這上面才能跳出完美的天鵝舞。愈強則強,給你一個世界,或許你也能創造出一段燦爛的文明。

            當然這其中也不乏商家的推波助瀾,但方向并沒有錯。對一個事物持續不斷的需求,才能說明其價值所在。

            還是回到蓋碗這里,蓋碗對于茶的作用就不用我一一贅述了。對我們喝茶的人來說,也是一種賞心悅目,這是我們幾千年文化發展的結果,并非一時起興就形成的。古人就有直接用蓋碗喝茶的,只不過現在蓋碗發展成了沖泡用具。由儒雅到更進一層的儒雅,由個人儒雅到人人儒雅,由個人的品飲到眾人的一起品飲,這個圈在一步步擴大。這是一種好的現象,它起到了一種讓更多人認識普洱茶的作用,由大碗變小碗,蓋碗變成品茗杯,獨樂不如眾樂。

            巧婦難為無米之炊。這蓋碗就猶如這米,一位好的茶藝師再配上標致的蓋碗,簡直如魚得水,一切美好的味道都將由天上移駕人間。

            所以,蓋碗所起的輔助作用無疑是巨大的。畢竟是眾多茶客愛不釋手的東西,經得起考驗,才能屹立于天地。

            云南建水紫陶回爐重生萬能版


            五色陶土、紫色陶器,云南建水縣城西北三里地的碗窯村,全村80%以上的勞動人口從事紫陶行業。從僅有的幾個國營老廠瀕臨倒閉,到遍地開花的小作坊,作為國家非物質文化遺產的建水紫陶燒制技藝,已從瀕危狀態變成了一個數億元的產業。

            普洱茶的異軍突起讓建水紫陶重新找到用武之地

            在昆明市官渡區的一家茶葉批發市場,除了普洱茶,建水紫陶茶具店也隨處可見。雖然還無法和宜興、景德鎮相比,但建水紫陶已經成長為一個數億元的產業。建水縣紫陶辦主任李紹寬說。

            建水制陶歷史悠久,一直有宋有宋瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶的說法,而陰刻陽填、無釉拋光等特有制作工藝,更是讓建水紫陶獨樹一幟。清末民初,煙斗的盛行也帶動了紫陶整個行業的發展。

            然而,進入計劃經濟時代后,手工作坊改為國營,建水陶主要用來制作生活日用品,因其本身裝飾特色無從施展,建水陶也隨之淡出省外。即便在那個時期,建水陶制作的汽鍋還是有著不錯的銷路。但數十年的流水線生產還是讓傳統工藝瀕臨失傳。

            上世紀90年代末,隨著云南普洱茶的異軍突起,用云南壺泡云南茶、用建水紫陶存普洱茶受到不少人的追捧,建水紫陶重新找到用武之地。隨著建水紫陶市場前景看好,建水國營廠的部分技師外出創業,小作坊生產逐漸恢復。李紹寬介紹,建水2004年時僅有7家紫陶企業,如今已經超過300家。

            本地的年輕人、景德鎮和宜興的手藝人為建水紫陶帶來了更多可能

            有的人對市場天生敏感,就是在2004年,田波辭工回到建水創建了陶茶居,成為建水紫陶產業最早的一批從業者。他將廠里的產品分為兩大類:汽窯燒制的紫陶落款陶茶居,是廠里的品牌。傳統柴窯燒制的紫陶則落款創作者個人的名字。

            實際上,投入紫陶產業的并不僅僅是當地人,不少景德鎮、宜興、廣東等地的制陶人也來到建水,為建水紫陶創新發展提供了更多可能。

            畢竟建水紫陶近十幾年才恢復元氣,在市場上的表現還不是很亮眼。從價格上看,一方面由于是手工燒制,很難找到低于百元的建水紫陶茶壺。另一方面,由于名氣不夠大,超過萬元的紫陶產品也不多見。

            低不下來的背后,是建水紫陶至今沒有實現工廠化批量生產。雖然當地政府曾嘗試引入大規模企業,但收效甚微;高不上去的背后,是建水紫陶仍處于行業發展初期,雖然在云南名氣不小,但在全國的認知度并不高。

            田波認為,建水紫陶的成長需要時間,現在關鍵是先生存下來,把技藝傳承好,只有在市場競爭中活下來,才談得上出精品、出大師。

            現在,紫陶行業最缺的還是人。盡管從事拉坯、裝飾這些工種,月工資已經超過萬元。

            看到了人才缺口和市場前景,紅河州民族師范學校專門開設了陶學院,第一批畢業生實現了全就業。學校既有現代汽窯,也有宋元明清各個時期柴窯,像貝山等紫陶企業會派員工到我們學校培訓,學校培養的畢業生很搶手,工作不愁。 紅河州民族師范學校校長張兵說。

            在紅河州民族師范學校,學生既學習傳統的紫陶燒制工藝,又會學習現代藝術理論。年輕學生更愿意創新,不拘一格,他們是建水紫陶的希望。陶學院管委會主任史婧婧說。

            優選:黑瓷茶具介紹集錦


            古代黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延續于元,衰微于明,沒落于清,這是因為自宋代開始,飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變為點茶法,而宋代流行的斗茶,又為黑瓷茶具的崛起創造了條件。

            古人的斗茶,又稱茗戰。即以戰斗的姿態互比茶葉的優劣。宋時連皇帝、宮廷大臣也以此為樂,這是今人難以想象的。斗茶,可能在五代時已經出現。宋時,最先在建安一帶(今福建建安、建陽、蒲城等地〉流行起來。宋蘇轍《和子瞻煎茶》詩曰:君不見,閩中品茶天下高,傾身事茶不知勞。說的就是當時閩(福建)中飲茶斗品的盛景。北宋中期,斗茶迅速向北方傳播開來,以致風靡全國。北宋末年,宋徽宗也樂于此道,他在所著《大觀茶論》中說,斗茶是天下之士,勵志清白,是盛世之清尚之舉。上有所好,下有所效,從宮廷到民間,從皇帝至百姓,都以斗茶為樂。南宋^劉松年的《茗園賭市》圖,畫的就是平民百姓斗茶的情景。從圖中可以看到,每人手提茶瓶,有人點茶,有人啜茶,有人瞪目注視,正在互相品評,以決出優劣。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面湯花色澤和均勻度,以鮮為先;二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現的遲早,以盞無水痕為上。

            時任三司使給事中的蔡襄,在他的《茶錄》中就說得很明白:視其面色鮮白,著盞無水痕為絕佳;建安斗試,以水痕先者為負,耐久者為勝。而黑瓷茶具,正如宋^祝穆在《方輿勝覽》中說的茶色白,入黑盞,其痕易驗。所以,宋代的黑瓷茶盞,成了瓷器茶具中的最大品種,福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等都大量生產黑瓷茶具,成為黑瓷茶具的主要產地,而且像定窯之類原先以燒白瓷茶具為主的名窯,也開始生產黑瓷茶具。在眾多生產黑瓷茶具的窯場中,建窯生產的建蓋最為人稱道。蔡襄在《茶錄》中稱建安所造者最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。建盞配方獨特,在燒制過程中使釉面呈現兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點,一旦茶湯入盞,能放射出五彩紛呈的點點光輝,增加了斗茶的情趣。北宋悔堯衍詩《次韻和永叔嘗新茶雜言》兔毛紫盞鈞相稱,清泉不必求蝦蟆(泉)。宋詩僧惠洪《與客啜茶戲成》載:金鼎浪翻螃蟹眼,玉甌絞刷鷓鴣斑。律津的乳沖眉上,拂拂清風產腋間。南宋詩人楊萬里《送新茶李圣俞郎中》道:鷓鴣碗面云縈宇,兔褐甌心雪作泓。稱頌的都是建安茶盞。元代開始,黑釉建盞仍受到品茗者的青睞,元中書令耶律楚材在他的《西域從王君玉乞茶因其韻七首》中,其中就有五首是稱贊建郡甌的。特別值得一提的是,宋、元期間,黑瓷茶具還大量銷往口本、朝鮮,以及東南亞及歐洲各國,這在宋^趙汝適的《諸蕃志》、元,汪大淵的《島夷志略》中都有詳細記載。從明代中后期開始,興盛了600余年的黑瓷茶具建盞,從名冠天下的頂峰跌落下來,而為其他茶具品種所取代。明,張謙德的《茶經》說今烹點之法,與君謨(蔡襄)不同,取色莫如宣定。取久熱難冷,莫如哥窯。向之建安黑盞,收一兩枚以備一種略可。表明自明代開始,由于烹點之法與宋代不同,黑瓷建盞已似不宜用僅是作為以備一種而已。

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            大益茶道,以茶圣陸羽為宗師;以惜茶愛人為宗旨;以潔靜正雅為審美綱領;以守真益和為修心法則;以基礎茶式為研修方法。

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            近期,大益八式茶具正式上市,以陶瓷、玻璃、竹質等不同材質搭配制作而成,內含蓋碗、公道杯等共計18件常用茶道器具。

            瓷器使用優質高嶺土燒制而成,光潔透亮,溫潤潔凈;竹器,禪意質樸,意境出眾;整體搭配端方大氣,百搭優雅;特制專用手提包裝箱,使茶具便攜易帶,隨時隨地滿足你的沖泡需求。

            大益八式茶具

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            作為云南土生土長的茶道與器道,在地理位置上的靠近,有了相近的物性,在云南人的情感上,有了共通的人性。兩者在物質與精神上的相伴相生,似親如兄弟。

            普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。而建水陶也歷史較久,制作源遠流長,歷史上有宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶的說法。一代代的傳承,才有了現在我們看到的建水紫陶。

            為何說自古茶器一家,從歷史淵源上可以看出一二,茶道繞不開器道,器道離不了茶道。再加上故時交通阻隔,物品流通性差,基本都是就地取材或就近取材。明顯,建水紫陶與普洱茶產地更相近。看到這里,建水陶似乎占盡了天時地利人和,結論也不言而喻了,那到底是怎么樣的呢?我們來看幾組對比:

            新生茶與老生茶

            新熟茶與老熟茶

            普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工藝不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之別,所以建水陶對他們的影響自然也不同。下面就來談談新生茶與新熟茶、老生茶與老熟茶的區別。

            一、新生茶

            沖泡新生茶的時候,如果水溫偏高會將新嫩的茶葉燙壞,而且新茶中茶多酚、咖啡堿含量高,應快速出湯避免悶泡,否則會使得新茶苦澀味重。通常情況下,導熱性好的物體,散熱性也好。相同壺形、同等情況下,沖泡同一款新生茶,密度更高、導熱性更好的紫陶其實更合適。

            紫陶因含鐵量高,導熱性好,散熱性也好,不會長時間高溫悶茶,水溫自然不容易偏高;建水陶密度高,香氣物質不容易被壺所吸收,更能聚香,香氣會比較清揚。

            二、新熟茶

            新熟茶經過渥堆發酵之后有渥堆味和一些雜味,所以一般要稍微存放一段時間讓渥堆味和雜味散去。

            建水陶沖泡新熟茶時,口感上與蓋碗接近,且又有略優于蓋碗的地方,建水陶具有一定的吸附性,能夠一定程度上減少熟茶中的雜味和渥堆味;而特別對于一些工藝的當、無雜味的新熟茶,與建水陶可謂是珠聯璧合。

            三、老生茶

            老生茶的沖泡要點之一是水溫,老茶經過長期的存儲,沖泡時水溫要高才能較好的激發茶味、茶香。

            紫陶導熱性較好,散熱快,當然相對而言,對于用料較嫩的老生茶,拋光后的紫陶,密封性有了增強,對于老生茶的出味有著妙用。紫陶本身由于有一定的吸附性,也可以較好處理生茶在長期的存儲中難免會沾染一些灰塵或者異味,起到一定的修正能力,使得老生茶滋味更為醇正。

            四、老熟茶

            老熟茶除了宮廷級別等級為幼嫩的茶品,一般都采用沸水沖泡,茶箐粗老一些的茶品含有茶梗、老葉,需要高溫悶泡。

            紫陶適合沖泡茶箐較為幼嫩的茶品,能夠降低茶湯過濃形成醬油湯的幾率。對于茶箐等相對粗老一些的,紫陶細密的密度能夠更好的維持溫度,使茶梗、老葉中的內含物質充分溢出。

            從這四組體驗來看,密度高、導熱性好的紫陶更適合茶菁較嫩香氣高揚的茶葉,且無釉磨光工藝的誕生,讓紫陶的散熱性有了延緩,讓保溫性得到了增強,而其含有的一定的吸附性的特性則適合處理一些疑難雜癥。對于茶友來說,簡直是福音。

            而且普洱茶近些年來古樹春茶的聲名鵲起,對于新茶的更多體驗,也讓建水陶有了更多的用武之地。回到文首,至于兩者的契合度,相信大家都已經有了答案。

            優選:陶瓷茶具的種類范文


            1、紫砂茶具

            紫砂壺第一講究紫砂材質,講究砂質的效果,紫砂礦巖從礦石風化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優良的材質顆粒效果使壺的音質為深、沉、沙、啞。

            宜興紫砂壺它具有保味功能好,泡茶不失原味;陳茶不餿,暑天越宿不起膩苔等特點;經得起溫度冷熱巨變的特點。這些特點都由于紫砂泥所具有的其他泥所沒有的雙透氣孔結構,正是這種結構使得紫砂壺能比其他材質的茶壺泡出更濃,更香的茶來,與此同時它還能夠較長時間地保存茶水而不變質。

            2、白瓷茶具

            白瓷以景德鎮的瓷器最為著名,湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的瓷器茶具也各具特色。早在唐代就有假玉器之稱是白瓷。北宋時,景德窯生產的瓷器,質薄光潤,白里泛青,雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代,景德鎮的青花瓷聞名于世,并遠銷國外。

            3、彩瓷茶具:

            彩瓷茶具彩色茶具的品種花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。它的特點是花紋藍白相映成趣,有賞心悅目之感;色彩淡雅幽菁可人,有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉,顯得滋潤明亮,更平添了青花茶具的魅力。

            4、青瓷茶具

            青瓷茶具晉代開始發展,那時青瓷的主要產地在浙江,最流行的一種叫雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期,生產各類青瓷器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等,甌江兩岸盛況空前,群窯林立,煙火相望,運輸船舶往返如梭,一派繁榮的景象。

            5、黑瓷茶具

            黑茶盛行于宋代,宋代福建斗茶之風盛行,斗茶者根據經驗認為建安所產的黑瓷茶盞用來斗茶最為適宜,因而馳名。浙江余姚、德清一帶也曾出產過漆黑光亮、美觀實用的黑釉瓷茶具,最流行的是一種雞頭壺,即茶壺的嘴呈雞頭狀,日本東京國立博物館至今還存有一件,名叫天雞壺,被視作珍寶。

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