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          1. 最新:建水紫陶——古典之中尋真味大全

            尋組詞 古典詩詞

            2022-05-17

            從唐到宋,中國瓷器終于完成了由陶到瓷的演化全過程,成為聞名世界的中國標志。當汝、官、哥、定、鈞這些名窯登上大雅之堂,當元青花身價億萬的時候,與它們同時興起的滇南建水窯卻走上了一條截然不同的道路,又由瓷到陶,開創了獨一無二的紫陶工藝。

            曾經有過元青花

            一個偶然的機會,我從建水的朋友手上獲得一件收藏品,建水窯的元青花貓形水滴,當時正是景德鎮元青花鬼谷子下山拍出2.3億人民幣天價的時候,元青花幾乎成為了財富的象征。懷著發財的心情一番考證,原來此元青花非彼元青花,如果放在一起,那就是勞斯萊斯轎車與一輛破單車的差別,都是車,但實在天差地遠。好在這件藏品確實是產于元代,從心理上滿足下俺也有元青花的虛榮。

            從廣泛的意義上來說,興起于宋代的建水窯,在元代達到了它的第一個高峰,它的產品也確實是元代的青花瓷器。明代以前,南詔、大理國信仰密宗佛教,崇尚火葬,作為地方性民窯的建水窯,第一大產品就是火葬罐。此外,也燒制民間使用的碗盤、文具等器皿,雖然在燒造工藝上顯得土氣、笨拙、簡單,但造型樸實,線條粗獷,紋飾布局繁簡不一,散發出濃郁的鄉土氣息。

            在建水碗窯村北后山,遺存有十多條元、明、清時期的龍窯遺址,均為依山傍水,利用地勢而建。窯床附近堆積有許多元、明、清時期的瓷片,從堆積物情況來看,古窯址可分為青花瓷器、青釉器生產區域。建水窯遺址為云南古窯遺址中創燒時間最早、規模最大、持續時間最長的古代窯遺址,印證了建水源遠流長的陶瓷文明史。

            但建水窯最終也沒有走向輝煌,也沒有燒制出那些在后世鼎鼎大名,價值億萬的傳世之作,到清代,逐步走向衰亡。那些碗窯村的村民們,數百年間以燒窯為生的窯工們,他們將走向何方?誰也沒有想到,一種畸形的商品,毒害了整個中國,卻挽救了建水窯,創造了一種新的藝術紫陶。

            從低俗到高雅

            隨著1840年的炮聲,鴉片進入了中國,吸食大煙在晚清成為一種常態。由此伴隨著的是煙具市場的繁榮,《建水縣志》記載:光緒年間,陶工潘金懷將陶土泡水,攪漿過濾成絳紅色泥陶,制坯燒成紫色或紅色煙斗,不上釉,用石料磨光,從而開創建水特有的紫陶生產新工藝。當時建水紫陶的主要產品是供吸鴉片用的煙斗,高檔煙斗精美絕倫。煙斗呈圓形或六邊形,直徑約6至8厘米,厚2至3厘米,均裝飾圖案。宣統二年,縣知事鄭光照推行禁煙,令陶工停止煙斗生產,改制其他品種,建水紫陶的多樣化由此發展。

            建水是滇南的政治、經濟、文化中心和交通樞紐,人才薈萃,書畫藝術在滇南首屈一指。建水紫陶從清未到解放初期是名家輩出、精品不斷的鼎盛時期,從煙斗到花瓶、氣鍋、文房四寶等工藝陶器,以工藝獨特、造型新穎、裝飾典雅而聞名于世。從眾多的存世作品來看,建水制陶名家以王永清、向逢春兩代人為代表,可以說建水紫陶與書畫結合的獨特風格起于王永清,而巔峰于向逢春。

            在昆明的一位朋友朱仲元老先生的家中,收藏著眾多建水的紫陶精品,尤其是王永清和向逢春兩位大師的作品,令人叫絕。在朱老的收藏品中,可以看到一部建水紫陶的發展史,從元青花大罐開始,到清代、民國、解放后的各個時期的紫陶精品。每一件紫陶上,一句詩詞,一方山水,一枚花瓣;無論視角,無論手感,無論思想;都給你一種文化的姿態,典雅、樸實、深沉。

            就這樣,碗窯村迎來了新生,完成了從瓷到陶的蛻變,一種新的精美藝術品開始崛起在滇南之地。

            小村的淘寶之旅

            碗窯就在建水縣城邊上,早年也是一個小小的鄉村。隨著建水城市建設的突飛猛進,這個小小鄉村,現在也差不多成了城市的一部分,交通非常便捷。但進入村里,當一連串陶坊撲入眼簾,一切制作場景都宛如從前,又仿佛闖入了時光隧道。

            如果不是因為紫陶,碗窯村在建水眾多古鄉村中還稍顯低調。不過,隨著紫陶的聲名遠播,如今村里唯一的街道上已然招牌羅列,形如集市,繁榮程度雖然與宜興、景德鎮的滿城陶坊暫時還沒法比,但大小100多家制陶作坊,卻也小有規模,年復一年,一代代大師、工匠們遵循古老工藝,在這些不起眼的作坊里,調教出耀眼的藝術品。

            在一家叫金臨安的陶藝坊,主人周偉邀請我們落座品茶,用的就是自己燒制的紫陶茶具。身旁的博物架上,擺放的全是價值不菲的紫陶花瓶、茶具及其他紫陶工藝品,讓這間尋常小屋蓬蓽生輝。在此氛圍中,茶香裊裊,身心松弛。周偉介紹道,紫陶在道光年間發端時,當時主要的產品是煙具,如今能剩下的建水紫陶煙斗,拿出來就是珍品。但隨后,紫陶的產品逐漸多樣化,從普通的花瓶、茶具、碗盞,都有。當然,有一件產品國人更為熟知,那就是云南標志性美食汽鍋雞,其獨特味道就來自紫陶汽鍋。這也是建水紫陶與其他幾大名陶的不同之處它是唯一與美食融為一體的陶器精品。

            碗窯最吸引人的地方,在于你可以親自體驗制陶的樂趣。基本上所有的店鋪都擁有自己的作坊,跟主人打個招呼,耽誤人家一點點時間,你就能重溫兒時玩泥巴的回憶,但有了專業人士的指導,玩泥巴就不再是玩泥巴,而是一次嚴肅的藝術實踐,嘴里還哼著某部電影的主題曲OHmylove,mydarling,有關手工制陶的電影場景太多了,這絕對是浪漫的活計。

            從原料到成品的一系列環節中,拉坯是第一步,也貌似是最簡單的,同行的美女小白找了個轉盤,跳將上去,一把捏住柔軟的陶土,卻怎樣跟不上輪盤旋轉的節奏,軟乎乎的泥巴完全不聽使喚,玩泥巴怎么成了被泥巴玩了?只得求助師傅,只見師傅手把手指點迷津,三下五除二,立刻一個精美的杯子就呼之欲出。師傅說,無他,但手熟爾,跟賣油翁差不多,世上本沒有師傅,做的器皿多了,也就成了師傅做陶都做出哲學味了,我們卻覺得沒那么簡單,做陶絕對是有創造性的工作,要不然這種傳承數百年的工藝,一代一代傳承下來,怎能出那么多與眾不同的精品出來呢?

            陶坊里,拉坯、書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序有條不紊,拉坯可以嘗試,書畫這一關可就難過了,冰凍三尺非一日之寒,要沒有深厚的文化積淀,在陶坯上揮毫作畫場面就不是一般人能輕易學成的技藝。實際上幾百年來,建水紫陶的魅力,很大程度上也來自高超的書畫技藝。書法、繪畫、雕刻、鑲嵌、燒制、磨光等工藝的完美結合,使紫陶堪稱中國民間藝術的一朵奇葩。1953年,北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上,在近乎苛刻的審評中,建水紫陶與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶一并被國家輕工部命名為中國四大名陶。

            這真是一次充滿歷史感的有趣體驗。從陶坊回到茶臺,周偉又跟聊起了紫陶如何鑒寶。他說,判斷建水紫陶的品質很簡單,把握幾句老話體如鐵、明如水、亮如鏡、聲如磬,這幾句話,即是建水紫陶的特點,也是淘寶的秘訣。如果有時間,也可以在碗窯多走走看看,如今建水紫陶聲名遠播,甚至連江蘇宜興人也來碗窯立坊作陶,也有人把碗窯的五色土帶到省外去做,碗窯和外界的交流越來越頻繁,品質越來越高。本地知名的大師陳紹康、譚知凡、馬成林、袁應德等人,基本都在碗窯有自己的工坊,所燒造的紫陶工藝品,流向世界各地。

            那就來一套明如水的紫陶茶具,再來一個聲如磬的紫陶花瓶吧!碗窯之行,可不能空手回去啊!

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            淺談建水紫陶的特點


            清代道光年間,人們從五彩山開采五色土,燒造出建水紫陶。所謂五色土,顧名思義就是由五種顏色組成的泥土。這五種顏色分別是:紅色、黃色、青色、白色、黑色。五色土的含鐵量比較高,因此用它燒出來的建水紫陶比較堅硬,有著很好的金屬質感,叩之能夠聽到金石之聲。建水紫陶經過加工之后,質地細致光滑,表面富含光澤。

            建水紫陶的做工極為講究,在表面裝飾工藝這一方面做得特別好。匠人裝飾建水紫陶,最常使用的兩種手法是運用書畫鏤刻和彩泥鑲填,囊括諸多裝飾藝術,譬如書畫、金石、鐫刻、鑲嵌等等。建水紫陶有非常好的實用性和美觀性,這是一般陶器所難以比擬的。匠人根據不同的功用,制作出了不同的造型,比較常見的造型有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶......

            雖然建水紫陶始于清代道光時期,但是卻有著深厚的歷史淵源。人們在云南省建水縣發現了燕子洞新石器時代遺址,里面出土了三千五百多年前的陶丸、陶網墜等陶質品,經過專家學者考證在新石器時代建水就已經出現了原始制陶工藝,而在新石器時代晚期出現了建水陶瓷的雛形——泥條盤筑法燒制的陶器制品。工藝在漫長的歲月中慢慢傳承,在元明清時期大有發展。因此,后世流傳著“宋代有青瓷,元代有青花,明代有粗陶,清末有紫陶”之說。

            很早的時候,匠人就把文人字畫應用到紫陶制作工藝之中,這也是建水紫陶的一大特色,在很大程度上增加了建水紫陶的藝術價值。人們以建水紫陶表面為紙,提筆將飄逸的書法和雅致的圖畫留在上面。然后能工巧匠運用陰刻陽填的工藝手法把字畫表現出來,不管是花鳥山水,還是園林樓閣都給人惟妙惟肖、古色古香的觀感。

            中國源遠流長悠久的制陶史,催生了精湛純熟的制陶工藝,孕育一代又一代制陶名人。建水紫陶在中國很受追捧,也得到了西方國家的賞識。早在上個世紀二十年代的巴拿馬國際博覽會上面,建水紫陶就憑它精美的工藝斬獲了美術獎。而現如今,國人更應該好好繼承和變革傳統文化,爭取建水紫陶工藝發揚光大。

            建水紫陶水洗

            推薦:建水紫陶如何開壺?簡短


            紫陶開壺的兩個主要原因

            1、祛除異味

            紫陶壺經高溫燒制,發生物理變化氣孔擴張,降溫出窯后難免會被一些粉塵堵塞氣孔;工藝師在后期對于細節的打磨,也會在壺內留下些砂料碎屑。

            另外,有些茶壺里面仍留存著白色的鋁粉(此為隔離用的耐火物,入窯燒坯前先撒布于壺蓋內沿,可避免壺蓋與壺身燒結在一起分不開);同時,經過若干道環節到你手中時,其間也會有許多粉塵類雜質粘附于壺壁內外。以上這些異物均應予以清除后才能泡茗飲用。

            2、清除火氣和燥氣

            泥料在千度以上高溫中煉燒時,其特殊屬性與顯微結構雖未被破壞,然其間卻已無甚水分,產生了一種燥氣,并不可避免的有泥料的土味,需要進行退火。

            有經驗的朋友都知道,新出窯的壺立即用來泡茶,不管你塞多少茶葉,沖出來的茶湯都很淡且含土味。因此,必須讓壺先吃足水分,消除火氣和土氣,為以后的養護打下良好的基礎。

            一把紫陶壺,從泥巴開始,歷經百十道工序,最終到達愛壺人手中,冥冥中的緣分使得壺友要好好待她。然而,云南建水陶開壺,又是每一位紫陶壺使用者必經過程,其意義有點像人類的成年禮。

            買了新壺第一件事情要做的就是開壺,開壺就是使新壺去掉泥土味,同時也使新壺初次受到徹底的滋養,打通壺身氣孔,為以后的養護打好基礎。

            建水紫陶壺是無毒無害產品,比較簡單的開壺方法是用開水洗洗壺,然后泡上一壺茶,冷后用茶葉搓搓壺的內外就可以了。

            稍復雜一點的開壺方法如下:

            第一步

            方法:用清水將紫陶壺的內外仔仔細細地清洗干凈,這里會用到小刷子、抹布等等。切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。因為陶本身有氣孔,洗滌劑和消毒劑有可能深入氣孔。

            作用:主要是清除紫陶壺坯體表面的雜質。因為紫陶壺在制作、燒制、打磨拋光和運輸的過程中,會在壺的內外堆積很多細小的雜質,如粉塵、打磨時留下的金剛砂粒等等。這些雜質附著在紫陶壺坯體表面,用清水可將其清除。

            第二步

            方法:將洗凈的紫陶壺放平底鍋,用純凈水或礦泉水中煮大約20分鐘,水需要淹沒整個壺,火溫均勻,不宜過高,保持沸騰即可。要注意防止水沸騰后壺蓋與壺身或鍋壁發生較大碰撞而損壞,可用潔凈的白毛巾貨紗布墊在鍋底及隔開壺蓋與壺身。

            【作用】通過沸水煮開,可使新壺泥土味去盡,這樣做也可以去掉壺的爐火。通過這樣開壺的新壺比沒有進行這樣開壺的壺會更加好養壺。

            第三步

            方法:往沸水中加入少許自己常喝的茶葉,繼續煮20分鐘左右。如這把壺準備專泡熟茶,因此放入熟茶,平時撬茶餅落下的一些細小茶末,用作開壺之用,正好。

            作用:加入茶葉,這是一把紫陶壺熟悉新環境的流程。就像我們走到一個陌生的地方,剛開始都需要詢問、交流,才會逐漸熟悉并適應新的環境。我想紫陶壺也就是這樣一個道理。

            使得紫陶壺發揮它的實用功能,使其從閑置時的冷常態向使用時的熱常態轉變,而開壺正是起到這個作用。

            第四步

            方法:將仍然發燙的紫陶壺與茶葉悶10分鐘,放置自然冷卻。浸入水中清洗,擦干凈,一把壺就算是開了。

            作用:由熱到冷,完成一個循環,將壺內外再次清洗干凈,一把壺完好無損,才算完成了檢驗,開壺合格。

            經常有陶友問我,北方冬季來,紫陶壺驟冷驟熱,會不會開裂,要不要像紫砂壺那樣讓溫度逐漸過渡,避免驟冷驟熱而損壞。其實紫陶壺在驟冷驟熱的情況下,其抗裂性能還是不錯的。當然,一把壺不能百分之百說明全部,畢竟模仿不出北方寒冷的溫度。還是要靠自己日常小心使用,愛護好,讓溫度逐漸過渡是最好的。

            簡單的四個步驟,約一個小時后,就可以用新壺泡一壺佳茗,靜心品飲啦。

            建水紫陶開壺注意事項:

            這樣開壺后的壺,頭幾天泡茶味道不怎么好是屬正常現象,這也是為什么要開壺,是需要把這種現象的時間縮短。

            總體來說,開壺宜簡不宜繁,切勿受網上那些五花八門的開壺教程影響,什么甘蔗、豆腐、米湯之類,反而將一件簡簡單單的事情搞得很神秘。

            簡是一種主義,在茶道之中尤為明顯。茶人開壺、泡茶、品飲,追求的就是極簡的境界,以及隨之而來的靜謐和空靈之感。品茶悟道,悟的是一種極簡的生活之道。因此,反對將簡單的事情搞得太過復雜,從開一把紫陶壺起。

            精選:建水紫陶壺泡茶的優點集錦


            以紫陶壺來泡茶,只要充分掌握茶性與水溫,當可泡出聚香含淑、香不渙散的好茶,比起其它材質的茶壺,其茶味愈發醇郁芳香。那么建水紫陶壺泡茶的優點有哪些呢?

            建水紫陶壺泡茶的優點

            1、泡茶保持原味,香氣集聚

            建水陶茶具的氣孔很細微,密度也很高,用它來泡茶,茶味很甘醇,而且還會保持原味,香氣也不會那么容易渙散。

            2、泡出來的茶水不易變餿

            建水陶茶壺的透氣性能非常好,用它泡出來的茶沒有那么容易變味,而且茶水即使在夏天隔夜也不容易變餿。

            3、茶壺聚積的茶漬再次注入沸水時會有茶香

            建水陶茶壺的透氣性好,其吸收茶葉的性能也不差,茶壺使用久了,壺壁會聚積一些茶漬,這個時候,往壺里注入沸水,依然會聞到茶香,這個特點和建水陶茶壺胎質的氣孔率有一定的關系。

            4、驟冷驟熱的性能很好

            有些器具會承受不了驟冷驟熱,但是建水陶茶壺并不如此,它應付驟冷驟熱的性能很好,并不會因為在寒冬突然往里加入沸水而壺體破裂,而且它的傳熱速度也很慢,泡茶后握著茶壺也不會燙手。

            5、用得越久,壺身越亮

            建水陶茶壺用得越久壺身的光澤就漂亮,它光彩照人,撫摸起來也很光滑。

            紫陶壺的優點就是:即實用,還能幫助人們健康喝茶和養生,不僅可以用更可以藏,能傳世能賣錢!最重要的是玩壺的同時提升了的人們的藝術品味,還能交到不少好友!

            最新:建水陶壺的開壺方法大全


            建水陶陶泥取自境內五彩山,含鐵量高,使成器硬度高,強度大,表面富有金屬質感,叩擊有金石之聲。經無釉磨光,精工細磨拋光,質地細膩,光亮如鏡。有堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬之譽。建水陶講究精工細作,尤其注重裝飾,它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段,集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術于一身。建水陶集實用性與觀賞性于一身,有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產品。

            一、簡單開壺

            第一步,新壺入手后,先用涼水沖洗或軟布擦洗;

            第二步,去除表面的灰塵,內里的陶屑,和可能殘留的打磨用砂;

            黑砂是黑剛玉,白砂是白剛玉。

            第三步,用溫水沖洗,洗凈后用開水沖泡,即可使用。

            二、稍復雜開壺方法

            用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內里的陶屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

            把壺放到平底鍋的溫水中,然后用小、中火把溫水煮沸,沸騰5分鐘后放入茶葉,最好是你準備這把壺喝什么茶就用這種茶葉,可用等級差的茶葉,茶葉量1-3兩,放入茶葉等待10分鐘后就可熄火。

            待熄火冷卻5分鐘后可再次點小中火將此茶水煮沸,茶水沸騰15分鐘后即可熄火,用余熱燜壺10分鐘。然后再點小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分鐘后,將壺和茶水一起冷卻3-5個小時。

            最后取出壺用清水沖洗,用干凈布擦干壺身,新壺自然晾干后即可以正常使用了。

            這樣開壺的好處:可使新壺泥土味去盡,這樣做也可以去掉壺的爐火,同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養,可徹底打通壺身氣孔。通過這樣開壺的新壺比沒有進行這樣開壺的壺會更加好養壺。在東北地區還可避免壺大冬天由于使用不當而出現驚破。

            提醒注意:這樣開壺后的壺,頭6天泡茶味道不怎么好是屬正常現象,這也是我們如此開壺需要達到的效果。開壺過程一直要保持水面漫過壺且不要讓壺碰撞到鍋壁。另外無需在開壺過程額外加豆腐、甘蔗等東西。

            最新:畫、刻、填,建水紫陶獨特的人文語式(通用)


            一支毛筆、一把足刀、一個填泥小鏟子,就是這樣簡單得不能再簡單的工具,卻為紫陶留下了永恒的妝容。

            毫尖點墨,于濕坯之上,或筆走龍蛇、鐵畫銀鉤,或丹青不渝、揮翰成風。

            在紫陶的弧面游走,看似隨意的起落,其中透出的超然與灑脫,躍然于一點一畫間。

            文人書畫、陶刻填彩、殘貼裝飾、窯變效果,構成了建水紫陶特有的文化標識,如血液般布滿全身,如基因般浸入骨髓。

            足刀,這是一種頗為神秘的工具,對于紫陶刻填匠人,卻一天也離不開它。

            陶坯落墨,足刀登場,刀尖游走于或大或小、或繁或簡的圖案邊緣。陰刻,就是這一劃一挑的無數次重復。

            不同器型,薄厚不一,刻得過深容易刻穿坯體,刻得過淺則會影響填彩的最終效果。其間分寸,完全由雕刻匠人根據經驗去把控、根據感覺去下刀。

            裝飾畫面中的方筆與圓筆的區分、收筆的體現、枯濕濃淡、飛白等等裝飾效果均要求精確體現。

            當足刀挑走最后一塊陶泥,填泥的小鏟子緊隨其后,純色或彩色的泥料被填進刻模,裝飾畫面一點點復原。

            彩填--不同顏色的泥料被填入刻痕。要填出精美的裝飾效果,需要多次雕刻、多次填泥,是為復色刻填。

            彩填表現出多色彩與大色塊效果,甚至也表現出墨色的細微變化及不同色彩間的碰撞效果。

            筆鋒濃轉淡

            陶坯上走筆至此擱一半

            韻味被私藏

            是建水紫陶永恒的容妝

            云南建水紫陶回爐重生萬能版


            五色陶土、紫色陶器,云南建水縣城西北三里地的碗窯村,全村80%以上的勞動人口從事紫陶行業。從僅有的幾個國營老廠瀕臨倒閉,到遍地開花的小作坊,作為國家非物質文化遺產的建水紫陶燒制技藝,已從瀕危狀態變成了一個數億元的產業。

            普洱茶的異軍突起讓建水紫陶重新找到用武之地

            在昆明市官渡區的一家茶葉批發市場,除了普洱茶,建水紫陶茶具店也隨處可見。雖然還無法和宜興、景德鎮相比,但建水紫陶已經成長為一個數億元的產業。建水縣紫陶辦主任李紹寬說。

            建水制陶歷史悠久,一直有宋有宋瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶的說法,而陰刻陽填、無釉拋光等特有制作工藝,更是讓建水紫陶獨樹一幟。清末民初,煙斗的盛行也帶動了紫陶整個行業的發展。

            然而,進入計劃經濟時代后,手工作坊改為國營,建水陶主要用來制作生活日用品,因其本身裝飾特色無從施展,建水陶也隨之淡出省外。即便在那個時期,建水陶制作的汽鍋還是有著不錯的銷路。但數十年的流水線生產還是讓傳統工藝瀕臨失傳。

            上世紀90年代末,隨著云南普洱茶的異軍突起,用云南壺泡云南茶、用建水紫陶存普洱茶受到不少人的追捧,建水紫陶重新找到用武之地。隨著建水紫陶市場前景看好,建水國營廠的部分技師外出創業,小作坊生產逐漸恢復。李紹寬介紹,建水2004年時僅有7家紫陶企業,如今已經超過300家。

            本地的年輕人、景德鎮和宜興的手藝人為建水紫陶帶來了更多可能

            有的人對市場天生敏感,就是在2004年,田波辭工回到建水創建了陶茶居,成為建水紫陶產業最早的一批從業者。他將廠里的產品分為兩大類:汽窯燒制的紫陶落款陶茶居,是廠里的品牌。傳統柴窯燒制的紫陶則落款創作者個人的名字。

            實際上,投入紫陶產業的并不僅僅是當地人,不少景德鎮、宜興、廣東等地的制陶人也來到建水,為建水紫陶創新發展提供了更多可能。

            畢竟建水紫陶近十幾年才恢復元氣,在市場上的表現還不是很亮眼。從價格上看,一方面由于是手工燒制,很難找到低于百元的建水紫陶茶壺。另一方面,由于名氣不夠大,超過萬元的紫陶產品也不多見。

            低不下來的背后,是建水紫陶至今沒有實現工廠化批量生產。雖然當地政府曾嘗試引入大規模企業,但收效甚微;高不上去的背后,是建水紫陶仍處于行業發展初期,雖然在云南名氣不小,但在全國的認知度并不高。

            田波認為,建水紫陶的成長需要時間,現在關鍵是先生存下來,把技藝傳承好,只有在市場競爭中活下來,才談得上出精品、出大師。

            現在,紫陶行業最缺的還是人。盡管從事拉坯、裝飾這些工種,月工資已經超過萬元。

            看到了人才缺口和市場前景,紅河州民族師范學校專門開設了陶學院,第一批畢業生實現了全就業。學校既有現代汽窯,也有宋元明清各個時期柴窯,像貝山等紫陶企業會派員工到我們學校培訓,學校培養的畢業生很搶手,工作不愁。 紅河州民族師范學校校長張兵說。

            在紅河州民族師范學校,學生既學習傳統的紫陶燒制工藝,又會學習現代藝術理論。年輕學生更愿意創新,不拘一格,他們是建水紫陶的希望。陶學院管委會主任史婧婧說。

            建水紫陶的泥料怎么煉制而成范文


            建水紫陶泥料制備的工序分為:取料、醒料、選料、配料、碎料、淘洗濾漿、濾泥、醒泥。

            一、取料

            取料是燒造建水紫陶的基礎工作。在傳統的制作條件下,原料的出處與泥料配兌比例和成品品質有直接關系,因為,與磚紅壤性紅土共生的各色陶土原料外觀質量和色澤并無明顯區別,但品質成分卻可能存在差異,陶土原料中硅、鋁、鐵、鉻含量的細微變化,都可能導致陶品質量和呈色的變化。

            為保證陶品質量,有的藝人固定原料的出處,并堅持自己挖采,以挑選自己熟悉的優質土料。當地人將未經處理過的陶土原料稱為生泥。

            二、醒料

            生泥含有一定水分,為中度濕潤,須曬晾干燥至手捻為粉末狀才能使用,否則,生泥不易搗碎,在淘洗濾漿過程中容易產生泥核。將低度濕潤狀態的生泥曬晾干燥的過程稱為醒料。

            三、選料

            在塊狀的生泥中,含有少量的砂粒雜質,選料前必須將砂粒雜質挑揀干凈方可使用。

            四、配料

            配料的比例憑經驗因人因時因燒制要求而定。取自不同地點的土料,品質成分不同;醒料時間長短,也會使土料中的硅、鈉、鉀等成分產生細微變化,改變土料性質。配料時要根據成品燒制要求,針對土料的不同特性確定配制比例。

            五、碎料

            為保證不同土料能充分調勻,碎料時必須將不同顏色的土料混放在一起同時搗碎。碎料要做到土粒均勻,最大顆粒一般不超過蠶豆粒大小,才能在淘洗濾漿過程中不產生泥核。

            六、淘洗濾漿

            將碎土料倒入盛有水的大型容器中,容器中水與碎料的比例為三比一,碎土料倒入容器時應邊倒邊用木棒攪拌,切忌一次倒入而不能讓土粒浸泡均勻。碎土自然浸泡五至六小時后,待土料充分稀釋沒有泥核,然后作再次攪拌。攪拌的過程既是讓土粒充分稀釋的過程,也是讓土料中不同物質成分充分調和相互融入的過程。

            待確認土粒充分稀釋成漿狀,即可將漿料通過100至200目網篩濾入另外的容器中,漿料中的砂粒和雜質被過濾清除,只留下純凈的泥漿繼續浸泡。如此反復地浸泡、攪拌、過濾四至五次后,才完成建水紫陶泥料的淘洗濾漿過程。

            七、濾泥

            濾泥分兩個步驟,一是讓泥漿在密封狀態下自然沉淀,先將淘洗后的泥漿倒入干凈的容器中加蓋,讓其在密封狀態下自然沉淀,沉淀過程中要不時地去除浸出的水分。經過自然沉淀的泥漿為糊狀,水分約占30%左右,還不具備造型條件。

            濾泥的第二個步驟是將糊狀的泥料倒入石膏制成的容器中濾除水分。石膏容器的濾水性能極好,可將漿糊狀泥料中20%的水分濾除。濾泥的過程要注意保證石膏容器干燥干凈,以免石膏受濕脫落混入泥料內;要用透氣干凈的東西遮蓋好容器,不讓其他雜質污染泥料。待泥料濾水至膏狀時,即可小心取出,除去泥料表皮雜質,密封放置待用。

            八、醒泥

            剛制備好的泥料泥性較暴,當地人將剛制好的泥料稱為生泥。生泥中的水分和固體顆粒的分布仍然不均勻,比較活躍的顆粒元素變化會產生細微的結構變化,這樣會降低泥料成型時的可塑性,若直接用來制坯,坯體在干燥和燒成過程中收縮不一致,容易導致陶坯分層、開裂或變形。

            陳腐能夠消除以上可能出現的問題。生泥經過陳腐后,泥料中的水分和顆粒會自然分布均勻,存在于泥料中的有機物通過發酵或腐爛會產生出腐殖酸,使泥料松軟而增強可塑性和穩定性。

            陳腐的過程稱作醒泥,其方法是:將生泥堆放在室內陰涼處,覆蓋上濾布或塑料薄膜,濾布要保持水分,讓生泥在密封狀態下,處于陰涼恒溫的條件自然陳腐,時間一般為3個月以上,而且時間愈長泥性愈穩定。陳腐過的泥料柔軟均勻,未經陳腐的則軟硬不均,有經驗的拉坯工經手便知。

            整個泥料制備過程費時費工,操作繁雜。要想保證陶器質量,就要在泥料制備時認真對待。好的藝人講究用泥,好泥料才能做出好陶器。

            最新:干貨︱建水紫陶泥料配比與微量元素解析?簡短


            建水紫陶的陶土來自于建水碗窯村的五彩山。五彩山分布有五種顏色的泥土,分別為五色土、黃、青、紫、白。這些彩泥土質細膩,呈膠泥狀,富含油性,但這些泥土一旦離開山體就會受到風化的影響而變得堅硬如石。

            建水紫陶:五色土

            因此需要層層工序才能將紫陶泥完全馴化,精細而繁瑣的工序也才造就了紫陶泥純凈、無雜質如膏脂般的細膩和綿柔感,制泥的每道工序都是很有考究的。需要按不同的配比來配制泥料,但建水紫陶原料的配兌必須滿足幾個方面的要求:一是拉坯成型的可塑性;二是滿足刻填要求;三是滿足無釉磨光,四是能耐1150℃以上的高溫焙燒;五是滿足成品呈色。

            建水紫陶:五色土

            目前,建水紫陶有充足的原料,建水也有專門的泥料廠,出售不同分等級的泥料,各工作室的原料都是根據各自的需求和燒制經驗,成色、等購買就行,成品泥都是按經驗比例兌制。按不同泥料的比例混合配在一起,最終或呈現紅色,或紫色,或白色等。(紫陶的泥料是受政府管控的,不會過渡開采)

            建水紫陶:青土

            經過多次實驗,建水紫陶紅泥(也叫紫泥)原料備制可以下列比例作為配兌參考標準:五色土50%,黃土15%,白土15%,青土10%,紫土10%;白陶原料備制配兌參考標準為:白土75%,灰土25%。

            建水紫陶:黃土

            上述數據只是一個參考值,具體備制時可根據燒成要求,需要增強成品硬度或耐溫程度時,就增加含硅、鋁高的白土(注:據某批次土樣的化驗結果顯示,白土的硅含量為74.2%,鋁含量為16.06%);需要增加成品呈色色度時,就增加含鐵高的紫土或黃土。(白陶主要含硅)

            建水紫陶:白土

            (注:與上述白土同批次的土樣化驗結果顯示,紫土的鐵含量為81.76%,黃土的鐵含量為5.37%,相對白土(鐵含量1.7%)、青土(鐵含量2.25%)的鐵含量要高);需要增加泥料的韌性時就增加延展性強的灰土。(所以白陶含鐵量遠遠低于紫陶,含鐵量高的是建水的紫泥紫陶)。

            建水紫陶:紫土

            按此方法制成的建水紫陶泥料基本構成為:三氧化二鐵(Fe?O?)12.26%,硅(SiO?)59.3%,鋁(Al?O?)17.45%,其他鎂(MgO)、鈉(NaO)、鈣(CaO)、鉀(K?O)等10.99%,BH值為4.87。

            建水紫陶:五色土

            其中,在1000℃高溫作用下,硅、鋁形成網狀結構成為陶器的支撐骨架;鎂、鈉、鈣、鉀等易熔助熔物質部分被溶解,部分被填充進硅、鋁形成的網狀結構中,使陶體質地細密結實;鐵作為主要呈色元素在高溫和不同燒結氣氛下,出現紅、赭、黑不同呈色。

            建水紫陶:黃土

            紫泥燒制溫度在1170左右,柴燒更不容易灰化釉,白陶柴燒燒制溫度在1250左右,容易燒出重釉,所以建水市面上白陶柴燒較多,也有部分喜歡白泥加高嶺土或者粗陶加高嶺土燒制,成本低、成品率高、易成型、易燒制,但高嶺瓷土,主要成份是二氧化硅,通俗一點就是類似玻璃的材質,加過高嶺土的柴燒會封閉氣孔,失去柴燒的透氣性,美觀但不實用。

            建水紫陶:紫泥

            建水紫陶泥料黏性極強,可塑性較弱,泥料內部容易形成氣孔,泥坯與成品的收縮比在15%-18%,泥坯在干燥和燒制過程中的變形裂損可能性大。

            建水紫陶:白泥

            一件好的茶器,泥料本質是最基本的,若只是觀賞可單從外觀選擇,若落實到實用性需要多方面考察,購買柴燒也是一樣的原理,建水紫陶好,是好在傳統工藝與本土泥料等價值,而不是為了達到美感增加其他泥料或化學原料。

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